Ciorba de vitel cu boabe

de mihaelar63 in Ciorbe, 10 Oct 2016 | 3330 vizualizari

 

 Adica un fel de taraneasca simplificata cu boabe noi de fasole si boabe de mazare verde . Tocmai am fiert fasole noua pentru iarna [ o pun la congelator ], dintr-aceia cu bobul untos . M-am gandit ca sa prepar o ciorba taraneasca care s-a tranformat pana la urma doar de boabe !!!! Am preparat aceasta bunatate de ciorbica la Multicookerul Philips

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne vitel
  • 500 grame fasole boabe -[fiarta ]
  • 250 gr mazare verde [ congelata ]
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 2 foi dafin
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie mare telina radacina
  • 1 crenguta leustean verde
  • 1 gogosar
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vitel cu boabe:

  1. Carnea de vitel se spala si se taie cubulete .
  2. Spalati , curatati si din nou spalati legumele .
  3. Ceapa, gogosarul si radacinoasele se taie cuburi , iar morcovii rondele .
  4. Introduceti in cuva masinii de gatit 2 l apa ,legumele  foile de dafin si carnea .
  5. Sarati .
  6. Setati  programul de fierbere timp de o ora .
  7. Dupa o ora se introduce mazarea , fasolea boabe [  eu am avut fiarta in prealabil].
  8. Tot acum se pun rosiile tocate marunt si crenguta de leustean .
  9. Fierbeti inca maximum 10 minute .
  10. Scoateti crengurta de leustean - sa nu dea gust prea puternic .
  11. Gustati si condimentati cu sare daca mai este necesar si cu piper .
  12. Serviti ciorba cu patrunjel verde pe deasupra .
  13.    Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Langa ciorba puneti ardei iute , ceapa verde , ridichi .

2

Daca doriti serviti la masa si snmantana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vitel cu boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca, cu carne de porc